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使用和保養(yǎng)石家莊真空和面機(jī)要注意什么?

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使用和保養(yǎng)石家莊真空和面機(jī)要注意什么?

發(fā)布日期:2018-08-16 作者: 點(diǎn)擊:

真空和面機(jī)是一種對各種面制品進(jìn)行加工的機(jī)械設(shè)備,隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)在人們使用真空和面機(jī)的越來越多,它比其他和面機(jī)的和面效果更好。那么使用和保養(yǎng)石家莊真空和面機(jī)要注意什么?

石家莊真空和面機(jī)使用注意事項(xiàng):

1、將和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關(guān)啟動電機(jī),先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地.

2、給面斗、攪伴器涂刷少量食用油,以免面團(tuán)粘結(jié)。

3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機(jī)一邊加水,面與水的比例一般為100:40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn),沿面斗邊撒些干面,或倒轉(zhuǎn)攪伴器,即可排除。

4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關(guān)閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉(zhuǎn)90度,插上定位銷,再次按開關(guān)啟動,使攪伴器倒轉(zhuǎn),面團(tuán)即可自動取出.如面和太韌,不會自動出面時,一定要停機(jī)后進(jìn)行手工取面。

石家莊真空和面機(jī)

石家莊真空和面機(jī)保養(yǎng)技巧:

1、操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤人工作。

2、必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。

3、運(yùn)轉(zhuǎn)時不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。

4、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠.嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕.有問題請電工處理。

5、按石家莊真空和面機(jī)規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。

6、按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。

7、在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋.切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故.

8、取面時必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。

以上內(nèi)容是關(guān)于使用和保養(yǎng)石家莊真空和面機(jī)要注意的問題,如果你有購買真空和面機(jī)的需求,可以詳細(xì)咨詢我們。

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關(guān)鍵詞:石家莊真空和面機(jī)

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